कॉम्पॅक्ट बॅकपॅकिंग अन्न

वजन आणि आकारमान दोन्ही कमी करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे फ्रीझ-ड्राइड जेवणे. उकळते पाणी घाला, थांबा, खा — ताजे घटक नाहीत, फ्रिज नाही, पाउचपलीकडे भांडी नाहीत.

Mountain House Fried Chicken Rice फ्रीझ-ड्राइड भोजन
सर्वोत्तम निवड

Mountain House Fried Chicken Rice तयार जेवण

2 सर्व्हिंगग्लूटेन-मुक्त

योग्य कारणासाठी फ्रीझ-ड्राइड बॅकपॅकिंग अन्नातील सर्वाधिक परिचित नाव.

लांब दाण्याचा तांदूळ, चिकन, परतलेले अंडे आणि भाज्या, चव व पोत टिकवण्यासाठी फ्रीझ-ड्राय केलेले आणि पिशवीतच उकळते पाणी घालून पुन्हा तयार करता येणारे. Mountain House अनेक दशकांपासून ट्रेलवरील मानक आहे, आणि हे त्याच्या सातत्याने चांगले गुण मिळवणाऱ्या जेवणांपैकी एक आहे.

Travellunch Day Package भोजन पॅक
बजेट निवड

Travellunch Day Package पॅकेज

3 जेवणेदिवसाचा पुरवठा

कमी प्रति-जेवण किमतीत एकत्र दिलेले पूर्ण दिवसाचे जेवण.

नाश्ता, दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण समाविष्ट असलेला आधीच एकत्र केलेला संच, प्रीमियम ब्रँडच्या स्वतंत्र पाउच खरेदीपेक्षा प्रति-जेवण स्वस्त. प्रत्येक जेवणाची स्वतंत्र किंमत मोजल्याशिवाय अनेक-दिवसांच्या सहलीचे अन्न नियोजन करण्याचा व्यावहारिक मार्ग.

Trek'n Eat Pasta PS1000+ फ्रीझ-ड्राइड भोजन
उच्च-कॅलरी

Trek'n Eat Pasta PS1000+ जेवण

1,000+ kcalभाज्या

सामान्य पाउच पुरेसे इंधन नसलेल्या दिवसांसाठी बनवलेले.

Trek'n Eat च्या PS1000+ श्रेणीचा भाग, वेगाने कॅलरी जाळणाऱ्या लांब किंवा थंड दिवसांसाठी एका पाउचमध्ये 1,000 kcal पेक्षा अधिक असतील असे बनवलेले. भूभाग किंवा हवामानाला अधिक ऊर्जा लागते तेव्हा नेहमीच्या जेवणाऐवजी नव्हे, तर त्याव्यतिरिक्त घेणे योग्य आहे.

कॉम्पॅक्ट बॅकपॅकिंग अन्न तुलना

झटपट बाजूबाजूची तुलना — गुण नाहीत, फक्त प्रत्येक कोणासाठी सर्वोत्तम आहे ते.

उत्पादनयासाठी सर्वोत्तमकोठे खरेदी करावीमहत्त्वाचे तपशीलते कसे मदत करते
Mountain House Fried Chicken Rice जेवणविश्वासार्ह रात्रीचे जेवणAmazon वर पहा2 सर्व्हिंगट्रेलमधील मानक ब्रँड
Travellunch Day Package भोजन पॅकेजसर्वोत्तम मूल्यAmazon वर पहा3 जेवणेप्रति जेवण कमी खर्च
Trek'n Eat Pasta PS1000+ पास्ताजास्त-कॅलरीचे दिवसAmazon वर पहा1,000+ kcalप्रति पाऊच अतिरिक्त इंधन
Trek'n Eat Breakfast Porridge PS1000+ नाश्तानाश्ताAmazon वर पहा1,000+ kcalदिवसाची उच्च-कॅलरी सुरुवात

कॉम्पॅक्ट बॅकपॅकिंग अन्न कसे निवडावे

ट्रेलवर चांगले खाण्यासाठी फ्रीझ-ड्राइड जेवणे हा कॉम्पॅक्ट उपाय आहे: पाउचचे वजन तितक्याच ताज्या घटकांच्या तुलनेत फारच कमी असते, कुलर लागत नाही आणि फक्त उकळते पाणी व काही मिनिटांच्या प्रतीक्षेत रात्रीचे जेवण तयार होते.

फ्रीझ-ड्राइड की निर्जलित?

फ्रीझ-ड्रायिंग व्हॅक्यूम आणि थंडीच्या प्रक्रियेत पाणी काढते व अन्नाची रचना बहुतांशी टिकवते, त्यामुळे ते लवकर पुनर्जलीकृत होते आणि मूळ पोताजवळ राहते — बहुतेक फ्रीझ-ड्राइड जेवणे 8–10 मिनिटांत तयार होतात. निर्जलीकरणात उष्णता वापरली जाते; ते बनवणे स्वस्त असते, पण अन्न अधिक दाट व चावण्यास कडक राहते आणि कधीकधी भिजवण्याऐवजी खरोखर उकळावे लागते. फ्रीझ-ड्राइड महाग असते; जास्त शिजवण्याचा वेळ चालत असेल तर निर्जलित हा बजेटचा मार्ग आहे.

तुम्हाला प्रत्यक्षात किती कॅलरी लागतात?

बहुतेक बॅकपॅकर्स भूभाग, पिशवीचे वजन आणि वेगानुसार दिवसाला 2,500–3,500 kcal जाळतात, जे घरच्या सामान्य दिवसापेक्षा खूप जास्त आहे. एका पाउचमध्ये अनेकदा फक्त 500–600 kcal असतात, म्हणून दररोज दोन किंवा तीन जेवणाचे पाउच आणि स्नॅक्स नियोजित करा — प्रत्येक जेवणाच्या वेळेस एक पाउच प्रत्यक्ष ट्रेकिंग दिवसासाठी अपुरा असतो.

विनामूल्य वजनात कॅलरीज वाढवणे

थोडे ऑलिव्ह तेल किंवा पावडर चीजचे सॅशे जवळजवळ कोणतेही अतिरिक्त पॅक वजन न वाढवता प्रत्यक्ष कॅलरीज देतात, जे बहुदिवसीय प्रवासात वाटते त्यापेक्षा अधिक महत्त्वाचे आहे. अधिक मोठेपणा न वाढवता अन्नाची बॅग वाढवण्याचा हा सर्वात स्वस्त मार्गांपैकी एक आहे.

कॉम्पॅक्ट बॅकपॅकिंग अन्न वारंवार विचारलेले प्रश्न

फ्रीझ-ड्राइड की निर्जलित अन्न?
फ्रीझ-ड्रायिंगमध्ये व्हॅक्यूम आणि थंडीच्या प्रक्रियेद्वारे पाणी काढले जाते, ज्यामुळे अन्नाची रचना टिकून राहते; म्हणून ते अधिक वेगाने आणि मूळ पोताजवळ पुन्हा हायड्रेट होते. डीहायड्रेटिंगमध्ये उष्णतेने पाणी काढले जाते, उत्पादन स्वस्त पडते पण अन्न अधिक दाट आणि चिवट राहते. फ्रीझ-ड्राइड अन्न महाग असते पण भांड्यात काही मिनिटांत तयार होते; जास्त वेळ भिजवणे किंवा मंद उकळणे चालत असेल तर डीहायड्रेटेड हा बजेट पर्याय आहे.
बॅकपॅकिंगमध्ये मला दररोज किती कॅलरी लागतात?
बहुतेक बॅकपॅकर्सना भूभाग, पॅक वजन आणि गतीनुसार दिवसाला 2,500–3,500 kcal लागतात — घरच्या सामान्य दिवसापेक्षा लक्षणीय जास्त. एका फ्रीझ-ड्राइड पाउचमध्ये अनेकदा फक्त 500–600 kcal असतात, म्हणून प्रत्येक जेवणासाठी एक पाउच नव्हे तर दोन ते तीन मील पाउच आणि स्नॅक्स नियोजित करा.
फ्रीझ-ड्राइड जेवणात मला काही घालावे लागते का?
बहुतेक पाउचसाठी फक्त उकळते पाणी आणि थोडी प्रतीक्षा लागते; अतिरिक्त घटकांची गरज नसते. थोडे तेल किंवा चीजचे सॅशे घातल्यास त्याच पॅक वजनात स्वस्तात कॅलरी वाढतात, जे अनेक दिवसांच्या सहलीत वाटते त्यापेक्षा अधिक महत्त्वाचे असते.

अजून निर्णय झाला नाही? आमचा फ्रीझ-ड्राइड विरुद्ध डिहायड्रेटेड मार्गदर्शक वाचा, पाणी उकळण्यासाठी काय वापरावे यासाठी कुकवेअर निवडी पहा, किंवा सर्व श्रेणी ब्राउझ करा.