முகாமிடல் எரிவாயு கேனிஸ்டர்கள் விளக்கம்
கிட்டத்தட்ட அனைத்து நவீன சிறிய அடுப்புகளும் EN 417 தரநிலைக்கான திருகு இணைப்புள்ள கேனிஸ்டர்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. மற்ற இரண்டு அமைப்புகள் — கிளிப்-ஆன் வால்வு மற்றும் துளையிடக்கூடியது — முற்றிலும் வேறு அடுப்புகளுக்குப் பொருந்தும்; எனவே எரிபொருள் வாங்குவதற்கு முன் உங்கள் வகையை அறிந்துகொள்ளுங்கள்.
மூன்று கேனிஸ்டர் அமைப்புகள்
திருகு (EN 417) கேனிஸ்டர்களின் மேல் 7/16" திருகு வால்வு இருக்கும்; இவை நடைமுறையிலான உலகத் தரநிலை: MSR, Jetboil, Soto, Primus, Optimus மற்றும் பல்பொருள் கடை பிராண்டுகள் ஒன்றுக்கொன்று பொருந்தும். கிளிப்-ஆன் வால்வு கேனிஸ்டர்கள் (Campingaz CV தொடர்) திருகில்லாமல் அழுத்தித் திருப்பிப் பொருத்தப்படுகின்றன; பிரான்ஸ், ஸ்பெயின், தென் ஐரோப்பிய முகாம்கடைಗಳಲ್ಲಿ பொதுவானவை. துளையிடக்கூடிய கேனிஸ்டர்கள் (பாரம்பரிய C206 வகை) அடுப்பால் துளைக்கப்படும்; காலியாகும் வரை அகற்ற முடியாது — பழமையான அமைப்பு, மத்தியதரைக் கடல் முகாமிடங்களில் இன்னும் மலிவாக விற்கப்படுகிறது.
அடுப்பைப் பொருத்துங்கள், அடாப்டர்களைத் தவிர்க்கவும்
தவிர்க்க குறிப்பிட்ட காரணம் இல்லையெனில் திருகு-கேனிஸ்டர் அடுப்பை வாங்குங்கள்: உலகளவில் எரிபொருள் எளிதில் கிடைக்கும்; சிறிய அடுப்புகளின் வரம்பும் மிகப் பெரியது. அமைப்புகளுக்கிடையே அடாப்டர்கள் உள்ளன, பெரும்பாலும் வேலை செய்யும்; ஆனால் ஒவ்வொன்றும் கசியக்கூடிய இணைப்பைச் சேர்க்கும்; தீக்கருகில் கசியும் இணைப்பில் பணம் சேமிப்பது தவறு. Campingaz அல்லது துளையிடும் அடுப்பைப் பெற்றிருந்தால், அதன் சொந்தப் பகுதியைச் சுற்றியே எரிபொருள் வாங்கத் திட்டமிடுங்கள்.
எரிவாயு கலவைகளும் குளிர் காலநிலையும்
கேனிஸ்டர் எரிவாயு பியூட்டேன், isobutane, propane கலவை. சாதாரண பியூட்டேன் சுமார் 0 °C-ல் ஆவியாகுவதை நிறுத்தும் — கேனிஸ்டர் நிறைந்திருந்தும் அடுப்புக்கு எரிபொருள் கிடையாது. Isobutane சுமார் −10 °C வரை செயல்படும்; propane அதைவிடக் குறைவிலும். எனவே இடைபருவ பயணங்களுக்கு “winter mix” அல்லது “four-season” கேனிஸ்டர்கள் (அதிக isobutane/propane விகிதம்) வாங்கி, இரவில் கேனிஸ்டரை கூடாரத்தில் வையுங்கள் அல்லது காலை உணவுக்கு முன் ஜாக்கெட்டில் சூடாக்குங்கள். லேபல் எதுவாக இருந்தாலும் கேனிஸ்டர் காலியாகும் போதெல்லாம் செயல்திறன் குறையும்.
எவ்வளவு முகாமிடல் எரிவாயு எடுத்துச் செல்ல வேண்டும்?
கேனிஸ்டர்கள் சுமார் 100 g, 230 g, 450 g எரிவாயுவில் வருகின்றன. திட்டமிடும் விதியாக, அமைதியான நிலையில் அரை லிட்டர் கொதிக்கச் செய்ய சிறிய அடுப்புக்கு சுமார் 7–10 g எரிவாயு தேவை — 100 g கேனிஸ்டரில் சுமார் 10–14 கொதிப்புகள்: கொதிக்க மட்டும் செய்தால் ஒருவருக்கான வார இறுதி. காற்று, குளிர், மெதுவாகச் சமைத்தல், பனி உருக்குதல் இதை விரைவில் பலமடங்கு செய்கின்றன; சமைப்பதும் முக்கியம்: உறையவைத்து உலர்த்திய உணவுகளுக்கு ஒரு கொதிப்பு; நீரிழந்த உணவுகளுக்கு உண்மையான மெதுக் கொதிப்பு தேவை. பகுதி பயன்படுத்திய கேனிஸ்டர்களை எடையிட்டு, காலி (tare) எடையை மார்க்கரால் அடிப்பகுதியில் எழுதுங்கள்; பெரும்பாலான பிராண்டுகளில் அது அச்சிடப்பட்டிருக்கும்.
பறத்தலும் அகற்றலும்
எரிவாயு கேனிஸ்டர்கள் நிறைந்தோ காலியானோ, கேபின் மற்றும் சரக்குப் பகுதி இரண்டிலும் விமானத்தில் முற்றிலும் தடை — இலக்கிடத்தில் வாங்கத் திட்டமிட்டு, அடுப்பைப் பொதியிடுமுன் எங்கள் முகாமிடல் உபகரணங்களுடன் பறத்தல் வழிகாட்டியைப் பாருங்கள். வீட்டில் கேனிஸ்டர்களை உண்மையில் முழுவதும் காலி செய்து, உள்ளூர் விதிகளைப் பின்பற்றுங்கள்: பல இடங்களில் முழுமையாக காலியான (சில வேளைகளில் துளையிடப்பட்ட) கேனிஸ்டர்களை உலோகக் கழிவாக ஏற்கின்றன; மற்ற இடங்கள் அபாயக் கழிவு மையங்களை விரும்புகின்றன.
சரியான பானையுடன் இணைக்கவும்
100 g கேனிஸ்டர், சிறிய அடுப்புடன் பெரும்பாலான 750 ml பாத்திரங்களுக்குள் அடங்கும் — பாரம்பரியச் சிறிய சமையல் தொகுப்பு. பொருட்கள் எங்கள் டைட்டானியம் எதிர் அலுமினியம் வழிகாட்டியில், முழுத் தொகுப்புகள் சிறிய சமையல் உபகரணங்களில் ஒப்பிடப்படுகின்றன.
