Cartouches de gaz de camping expliquées

Presque tous les réchauds compacts modernes utilisent des cartouches filetées à visser selon la norme EN 417. Les deux autres systèmes — valve à clipser et perçable — correspondent à des réchauds entièrement différents, donc connaissez votre type avant d'acheter du carburant.

Casserole qui fume sur un réchaud compact à cartouche vissé sur une cartouche de gaz posée sur un rocher

Les trois systèmes de cartouches

Les cartouches à visser (EN 417) ont une valve filetée 7/16" sur le dessus et constituent le standard mondial de fait : MSR, Jetboil, Soto, Primus, Optimus et les marques de supermarché sont toutes compatibles entre elles. Les cartouches à valve à clipser (série Campingaz CV) s'emboîtent par pression et rotation sans filetage et sont courantes en France, en Espagne et dans les boutiques de campings du sud de l'Europe. Les cartouches à percer (le classique C206) sont perforées par le réchaud et ne peuvent pas être retirées avant d'être vides — le système le plus ancien, toujours vendu à bas prix autour des campings méditerranéens.

Assortissez le réchaud, évitez les adaptateurs

Achetez un réchaud à cartouche filetée sauf raison spécifique de ne pas le faire : le carburant est le plus facile à trouver dans le monde et la gamme de réchauds compacts est bien plus large. Des adaptateurs entre systèmes existent et fonctionnent globalement, mais chacun ajoute un raccord qui peut fuir, et un raccord qui fuit à côté d'une flamme est le mauvais endroit pour économiser. Si vous héritez d'un réchaud Campingaz ou à cartouche perçable, prévoyez simplement d'acheter le carburant sur son territoire d'origine.

Mélanges de gaz et temps froid

Le gaz en cartouche est un mélange de butane, isobutane et propane. Le butane pur cesse de se vaporiser vers 0 °C — la cartouche est pleine mais le réchaud est affamé. L'isobutane continue de fonctionner jusqu'à environ −10 °C et le propane plus bas encore, donc pour les sorties d'intersaison, achetez des cartouches « mélange hiver » ou « quatre saisons » (forte proportion isobutane/propane) et gardez la cartouche dans la tente la nuit, ou réchauffez-la dans une veste avant le petit-déjeuner. La performance baisse aussi à mesure qu'une cartouche se vide, quoi que dise l'étiquette.

Combien de gaz de camping devriez-vous emporter ?

Les cartouches contiennent environ 100 g, 230 g ou 450 g de gaz. Comme règle de planification, faire bouillir un demi-litre coûte à un réchaud compact environ 7–10 g de gaz par temps calme — une cartouche de 100 g représente donc environ 10 à 14 ébullitions : un week-end pour une personne, si vous ne faites que bouillir. Le vent, le froid, le mijotage et la fonte de neige multiplient cela rapidement, tout comme ce que vous cuisinez : les plats lyophilisés demandent une ébullition, les déshydratés un vrai mijotage. Pesez les cartouches entamées et écrivez le poids à vide (la tare) sur le culot au marqueur ; il est imprimé sur la plupart des marques.

Avion et élimination

Les cartouches de gaz sont totalement interdites en avion, pleines ou vides, en cabine comme en soute — prévoyez d'acheter à destination, et consultez notre guide prendre l'avion avec du matériel de camping avant d'emballer le réchaud. À la maison, videz vraiment les cartouches, puis suivez les règles locales : beaucoup de zones acceptent les cartouches entièrement vidées (et parfois percées) comme ferraille, d'autres les veulent en déchetterie de produits dangereux.

Associez-le à la bonne casserole

Une cartouche de 100 g se loge dans la plupart des casseroles de 750 ml avec un petit réchaud à côté — le kit de cuisine compact classique. Les matériaux sont comparés dans notre guide titane contre aluminium, et les kits complets dans ustensiles compacts.