Compact CampingLos cartuchos de gas de camping explicados
Casi todos los hornillos compactos modernos usan cartuchos roscados según la norma EN 417. Los otros dos sistemas —válvula a presión y perforable— encajan en hornillos completamente distintos, así que conoce tu tipo antes de comprar combustible.
Los tres sistemas de cartucho
Los cartuchos roscados (EN 417) llevan una válvula de rosca de 7/16" arriba y son el estándar mundial de facto: MSR, Jetboil, Soto, Primus, Optimus y las marcas blancas de supermercado encajan todas entre sí. Los cartuchos de válvula a presión (serie Campingaz CV) se encajan y giran sin rosca y son habituales en Francia, España y las tiendas de camping del sur de Europa. Los cartuchos perforables (el clásico modelo C206) los perfora el propio hornillo y no se pueden quitar hasta vaciarlos: el sistema más antiguo, todavía a la venta a buen precio en los campings mediterráneos.
Elige el cartucho de tu hornillo y olvídate de adaptadores
Compra un hornillo de cartucho roscado salvo que tengas una razón concreta para no hacerlo: es el combustible más fácil de encontrar en todo el mundo y la oferta de hornillos compactos es mucho mayor. Existen adaptadores entre sistemas y en general funcionan, pero cada uno añade una unión que puede tener fugas, y una unión con fugas junto a una llama es el sitio equivocado para ahorrar dinero. Si heredas un hornillo Campingaz o perforable, simplemente organiza la compra de combustible en torno a su territorio de origen.
Mezclas de gas y tiempo frío
El gas de cartucho es una mezcla de butano, isobutano y propano. El butano puro deja de vaporizar en torno a 0 °C: el cartucho está lleno pero el hornillo se queda sin alimentación. El isobutano sigue funcionando hasta unos −10 °C y el propano aún más abajo, así que para salidas de entretiempo compra cartuchos de "mezcla de invierno" o "cuatro estaciones" (con alta proporción de isobutano/propano) y guarda el cartucho en la tienda por la noche, o caliéntalo dentro de la chaqueta antes del desayuno. El rendimiento también baja según se vacía cualquier cartucho, diga lo que diga la etiqueta.
¿Cuánto gas de camping deberías llevar?
Los cartuchos vienen con aproximadamente 100 g, 230 g y 450 g de gas. Como regla de planificación, hervir medio litro le cuesta a un hornillo compacto unos 7–10 g de gas en condiciones sin viento, así que un cartucho de 100 g da unas 10–14 hervidas: un fin de semana para una persona, si solo hierves agua. El viento, el frío, cocinar a fuego lento y fundir nieve multiplican eso rápido, y también lo que cocines: las comidas liofilizadas necesitan una hervida, mientras que las deshidratadas piden fuego lento de verdad. Pesa los cartuchos empezados y apunta el peso vacío (tara) en la base con un rotulador; en la mayoría de marcas viene impreso.
Volar y desechar
Los cartuchos de gas están prohibidos en avión sin excepción, llenos o vacíos, en cabina y en bodega — cuenta con comprarlos en destino, y consulta nuestra guía volar con material de camping antes de meter el hornillo en la maleta. En casa, gasta los cartuchos hasta vaciarlos de verdad y luego sigue las normas locales: muchas zonas aceptan los cartuchos completamente vacíos (y a veces perforados) como chatarra, otras piden llevarlos a un punto de residuos peligrosos.
Combínalo con la olla adecuada
Un cartucho de 100 g cabe dentro de la mayoría de ollas de 750 ml junto con un hornillo pequeño: el clásico kit de cocina compacto. Los materiales se comparan en nuestra guía titanio o aluminio, y los kits completos en menaje compacto.