Kartusze gazowe wyjaśnione

Niemal wszystkie nowoczesne kompaktowe kuchenki korzystają z kartuszy gwintowanych według normy EN 417. Dwa pozostałe systemy — z zaworem zatrzaskowym i nakłuwany — pasują do zupełnie innych kuchenek, więc poznaj swój typ, zanim kupisz paliwo.

Parujący garnek na kompaktowej kuchence wkręconej w kartusz gazowy stojący na skale

Trzy systemy kartuszy

Kartusze gwintowane (EN 417) mają u góry zawór na gwint 7/16" i są faktycznym standardem światowym: MSR, Jetboil, Soto, Primus, Optimus i marki własne supermarketów pasują do siebie nawzajem. Kartusze z zaworem zatrzaskowym (seria Campingaz CV) nakłada się i przekręca bez gwintu; są popularne we Francji, Hiszpanii i w sklepach kempingowych południowej Europy. Kartusze nakłuwane (klasyczny typ C206) przebija sama kuchenka i nie da się ich zdjąć, dopóki się nie opróżnią — najstarszy system, wciąż tanio sprzedawany wokół śródziemnomorskich kempingów.

Dopasuj kuchenkę, odpuść przejściówki

Kupuj kuchenkę na gwintowaną kartuszę, chyba że masz konkretny powód, by tego nie robić: to paliwo najłatwiej znaleźć na całym świecie, a wybór kompaktowych kuchenek jest znacznie większy. Adaptery między systemami istnieją i w większości działają, ale każdy dodaje złącze, które może przeciekać, a przeciekające złącze obok płomienia to złe miejsce, żeby oszczędzać pieniądze. Jeśli odziedziczyłeś kuchenkę Campingaz albo na przebijaną kartuszę, po prostu planuj zakup paliwa w jej rodzimym regionie.

Mieszanki gazu a zimna pogoda

Gaz w kartuszy to mieszanka butanu, izobutanu i propanu. Sam butan przestaje parować przy około 0°C — kartusza jest pełna, ale kuchenka głoduje. Izobutan działa jeszcze do około −10°C, a propan jeszcze niżej, więc na wyprawy w sezonie przejściowym kupuj kartusze „zimowe” albo „czterosezonowe” (z wysokim udziałem izobutanu/propanu) i trzymaj kartuszę w namiocie przez noc albo ogrzej ją w kurtce przed śniadaniem. Wydajność spada też w miarę opróżniania każdej kartuszy, niezależnie od tego, co mówi etykieta.

Ile gazu kempingowego zabrać?

Kartusze zawierają mniej więcej 100 g, 230 g i 450 g gazu. Jako reguła planowania: zagotowanie pół litra kosztuje kompaktową kuchenkę około 7–10 g gazu przy bezwietrznej pogodzie — czyli kartusz 100 g to jakieś 10–14 zagotowań: weekend dla jednej osoby, jeśli tylko gotujesz wodę. Wiatr, chłód, duszenie i topienie śniegu mnożą to szybko, podobnie jak to, co gotujesz: posiłki liofilizowane wymagają jednego zagotowania, a suszone prawdziwego duszenia. Ważaj napoczęte kartusze i zapisuj markerem masę pustego opakowania (tara) na spodzie; większość marek ma ją nadrukowaną.

Latanie i utylizacja

Kartusze gazowe są całkowicie zakazane na pokładzie samolotu, pełne czy puste, w kabinie i w luku — zaplanuj zakup na miejscu i przed spakowaniem kuchenki sprawdź nasz poradnik samolotem ze sprzętem kempingowym. W domu zużyj kartusz naprawdę do końca, a potem trzymaj się lokalnych przepisów: w wielu miejscach całkowicie opróżnione (czasem przedziurawione) kartusze przyjmuje się jako złom, gdzie indziej trzeba je oddać w punkcie odpadów niebezpiecznych.

Dobierz do niej właściwy garnek

Kartusz 100 g mieści się w większości garnków 750 ml razem z małą kuchenką obok — klasyczny kompaktowy zestaw do gotowania. Materiały porównujemy w poradniku tytan a aluminium, a kompletne zestawy w kompaktowych naczyniach.