توضیح کپسول‌های گاز کمپینگ

تقریباً همه اجاق‌های کم‌حجم مدرن از کپسول‌های پیچی استاندارد EN 417 استفاده می‌کنند. دو سامانه دیگر — شیر کلیپسی و سوراخ‌شونده — کاملاً به اجاق‌های متفاوتی می‌خورند، پس پیش از خرید سوخت نوع خود را بدانید.

قابلمه بخاردار روی اجاق کپسولی جمع‌وجور که به کپسول گاز روی سنگ پیچ شده است

سه سامانه کپسولی

کپسول‌های پیچی (EN 417) در بالا شیر پیچی 7/16" دارند و استاندارد عملی جهان هستند: MSR، Jetboil، Soto، Primus، Optimus و برندهای فروشگاهی همگی به هم می‌خورند. کپسول‌های سوپاپ کلیپسی (سری Campingaz CV) بدون رزوه با فشار و چرخش وصل می‌شوند و در فرانسه، اسپانیا و فروشگاه‌های کمپینگ جنوب اروپا رایج‌اند. کپسول‌های سوراخ‌شونده (سبک کلاسیک C206) با اجاق سوراخ می‌شوند و تا خالی شدن جدا نمی‌شوند — قدیمی‌ترین سامانه که هنوز در اردوگاه‌های مدیترانه‌ای ارزان فروخته می‌شود.

اجاق را هماهنگ کنید، مبدل‌ها را کنار بگذارید

مگر دلیل مشخصی برای خلاف آن داشته باشید، اجاق کپسول رزوه‌دار بخرید: سوخت آن در سراسر جهان آسان‌تر پیدا می‌شود و تنوع اجاق‌های فشرده بسیار بیشتر است. مبدل میان سامانه‌ها وجود دارد و اغلب کار می‌کند، اما هرکدام یک اتصال اضافه می‌کند که ممکن است نشت کند و اتصال نشتی‌دار کنار شعله جای صرفه‌جویی نیست. اگر اجاق Campingaz یا سوراخ‌شونده به ارث برده‌اید، خرید سوخت را حول منطقه اصلی آن برنامه‌ریزی کنید.

ترکیب‌های گاز و هوای سرد

گاز کپسولی ترکیبی از بوتان، ایزوبوتان و پروپان است. بوتان معمولی در حدود 0 °C بخارشدن را متوقف می‌کند — کپسول پر است اما اجاق سوخت نمی‌گیرد. ایزوبوتان تا حدود −10 °C کار می‌کند و پروپان در دمای پایین‌تر هم کار می‌کند؛ پس برای سفرهای فصل میانی کپسول «ترکیب زمستانی» یا «چهارفصل» با سهم بالای ایزوبوتان/پروپان بخرید و کپسول را شب داخل چادر نگه دارید یا پیش از صبحانه در ژاکت گرم کنید. عملکرد هر کپسول با خالی‌شدن افت می‌کند، هر برچسبی که داشته باشد.

چه مقدار گاز کمپینگ باید ببرید؟

کپسول‌ها تقریباً 100 g، 230 g و 450 g گاز دارند. برای برنامه‌ریزی، جوشاندن نیم لیتر آب در شرایط آرام حدود 7–10 g گاز برای اجاق فشرده مصرف می‌کند — بنابراین کپسول 100 g حدود 10–14 بار جوش می‌دهد: یک آخرهفته برای یک نفر، اگر فقط آب بجوشانید. باد، سرما، جوش آرام و آب‌کردن برف این مقدار را سریع چند برابر می‌کنند، همان‌طور که نوع غذا هم اثر دارد: غذاهای فریزدرای به یک جوش نیاز دارند، اما غذاهای خشک‌شده به جوش آرام واقعی نیاز دارند. کپسول نیمه‌مصرف‌شده را وزن کنید و وزن خالی را با ماژیک روی پایه بنویسید؛ روی بیشتر برندها چاپ شده است.

پرواز و دورریزی

کپسول‌های گاز، پر یا خالی، در کابین و بخش بار به‌کلی در هواپیما ممنوع‌اند — برای خرید در مقصد برنامه‌ریزی کنید و پیش از بستن اجاق، راهنمای پرواز با تجهیزات کمپینگ ما را بررسی کنید. در خانه، کپسول‌ها را واقعاً خالی کنید و سپس قوانین محلی را دنبال کنید: در بسیاری مناطق کپسول کاملاً خالی و گاه سوراخ‌شده را به‌عنوان ضایعات فلزی می‌پذیرند؛ جاهای دیگر آن‌ها را در مراکز پسماند خطرناک می‌خواهند.

با قابلمه مناسب همراهش کنید

کپسول 100 g در بیشتر قابلمه‌های 750 ml همراه با اجاق کوچک کنار آن جا می‌گیرد — کیت پخت‌وپز کم‌حجم کلاسیک. مواد در راهنمای تیتانیوم در برابر آلومینیوم و کیت‌های کامل در ظروف پخت‌وپز کم‌حجم مقایسه شده‌اند.