¿Cartucho, integrado o alcohol?
Tres familias de hornillos cubren prácticamente cualquier equipo compacto, y se intercambian entre sí velocidad de hervido, resistencia al viento y peso en direcciones distintas. La mayoría de la gente debería empezar por un hornillo de cartucho simple y salirse de ahí solo por una razón concreta.
Las tres familias, por peso
Un hornillo de cartucho simple es el punto de partida más ligero: el MSR PocketRocket 2 pesa 73 g, y el BRS-3000T de titanio solo 25 g. Los sistemas integrados juntan quemador y olla en una unidad sellada para hervir más rápido y con más resistencia al viento, a un coste real en peso: el Jetboil Stash es el más ligero del grupo con unos 200 g, el Jetboil Flash unos 371 g y el MSR WindBurner unos 432 g. Los hornillos de alcohol no están entre las recomendaciones de este sitio porque renuncian justo a lo que el camping compacto suele querer —velocidad y resistencia al viento— a cambio de ahorrar solo unos gramos frente a un hornillo de cartucho de titanio.
Por qué gana el cartucho por defecto
Un hornillo de cartucho se enrosca en un cartucho roscado estándar, se enciende al instante con piezo integrado en la mayoría de modelos y se guarda tan pequeño que cabe dentro de una taza. El gas se vende en todo el mundo, y la oferta de hornillos compactos en este formato es mucho mayor que la de opciones integradas o de alcohol: más donde elegir en cada rango de precio. Salvo que tengas una razón concreta para salirte de ahí, el hornillo de cartucho es la opción por defecto correcta, y es en torno a él que está construida cada recomendación destacada de la página de menaje de este sitio.
Cuándo se ganan su peso los sistemas integrados
Un sistema integrado como la línea Jetboil sella quemador y olla con una base intercambiadora de calor, de modo que un viento que apagaría una llama abierta apenas lo frena, y los tiempos de hervido bajan a unos 100 segundos en los modelos más rápidos. Eso vale 150–350 g de peso extra si acampas en un sitio con viento constante, o si la velocidad importa de verdad: fundir nieve para tener agua, o una ventana meteorológica corta para cocinar. En salidas con tiempo tranquilo, donde no vas contrarreloj, el peso no compensa.
Por qué los hornillos de alcohol no están en este sitio
Los hornillos de alcohol no tienen piezas móviles, son casi indestructibles y su combustible es barato y fácil de encontrar. El intercambio es real: una combustión típica es lenta (más de 10 minutos para hervir medio litro frente a 3–4 de un hornillo de cartucho), la llama es casi invisible a la luz del día, y cualquier viento —incluso una brisa suave— lo frena sin un paravientos específico. Para un sitio construido en torno a conseguir una comida caliente con el mínimo lío, esa combinación no encaja con el objetivo de "compacto y rápido", y por eso las recomendaciones aquí se quedan en cartucho e integrado.
Los paravientos y la única norma de seguridad de verdad
Un paravientos ahorra combustible y tiempo de hervido de verdad en campo abierto, pero nunca encierres del todo un hornillo de cartucho con uno: el calor atrapado junto al cartucho de gas puede ser peligroso. Un paravientos parcial, o sencillamente cocinar en un sitio resguardado del viento, hace el mismo trabajo de forma segura.
Veredicto
Por defecto, un hornillo de cartucho: es más ligero, más barato para empezar y cubre prácticamente cualquier salida compacta. Pasa a un sistema integrado solo si peleas específicamente contra el viento o necesitas la hervida más rápida posible. Prescinde de los hornillos de alcohol salvo que la simplicidad mecánica total te importe más que la velocidad: mira nuestras recomendaciones completas de menaje para productos reales en todos los pesos de este rango.
