Titaan vs alumiinium laagriköögivarustus
Titaan on kergeim ja vastupidavaim potimetall, kuid koondab soojuse toitu põletavatesse kuumadesse kohtadesse; alumiinium levitab soojust ühtlaselt ja maksab poole vähem. Ainult-keetjad matkajad peaksid ostma titaani; päris kokad tahavad kõvaanodeeritud alumiiniumi.
Lühike vastus
| Titaan | Kõvaanodeeritud alumiinium | Roostevaba teras | |
|---|---|---|---|
| Kaal | Kergeim | Kerge | Raske |
| Soojuse levik | Kehv — kuumad kohad | Hea | Keskmine |
| Vastupidavus | Suurepärane | Hea | Purunematu |
| Hind | Kõrge | Mõõdukas | Madal |
Miks titaan kõrbetab õhtusöögi
Titaan juhib soojust halvasti, nii et leegi energia jääb kontsentreerituks rõngasse otse põleti kohal, selle asemel et levida üle põhja. Veele on see ükskõik — see ringleb ja ühtlustab soojuse — kuid riis, puder ja kastmed kõrbevad sellele rõngale, samal ajal kui servad jäävad leigeks. Ükski pinnakate või tehnika ei võida täielikult füüsikat; pidev segamine madalal leegil ainult pehmendab seda.
Matkajad, kes ainult keedavad: titaan võidab niikuinii
Kui su laagriköök on vee keetmine dehüdreeritud roakade, kohvi ja instantnuudlite jaoks, ei ilmu kuumkoha probleem kunagi — ja titaani voorused säravad: 750 ml titaanpott kaalub umbes 100 g, talub seljakotis kukkumist ja pigistamist, ja elab üle iga teise eseme, mida omad. See pott, väike pliit ja 100 g balloon sisse pesastatuna, on lõplik kompaktne soolovarustus.
Päris küpsetamine: alumiinium võidab
Kõvaanodeerimine kõvendab alumiiniumi pinna millekski kriimustuskindlaks ja kergesti puhastatavaks, säilitades metalli suurepärase, ühtlase soojusjuhtivuse. Praetud munad, pannkoogid, päris hautatud toidud — see on materjal, mis teeb need võimalikuks väikesel pliidil, umbes poole titaani hinna eest ja ainult mõõduka kaaluboonusega. Kahele inimesele, kes korralikult küpsetavad, võidab 1,2–2 L kõvaanodeeritud komplekt titaani iga kord.
Roostevaba teras: autoga telkimise metall
Roostevaba on odav, talub laagrituld ja metallnõusid, ja kestab igavesti — kuid on antud poti jaoks umbes kaks korda titaani kaalust raskem. Mõistlik autoga telkimise kastis või kanuutünnis; vale materjal kantavas seljakotis.
Pinnakatted ja hooldus
Mittenakkuvad ja keraamilised vooderdused muudavad koristamise imeliseks, kuid on iga poti õrn osa: paki need lapiga sees, sega silikooni või puuga, ja oota, et pinnakate — mitte pott — lõpetab poti eluea. Katmata kõvaanodeeritud on vastupidav keskmine tee. Täiskomplektid, kaalutuna ja mõõdetuna, on meie kompaktse köögivarustuse lehel.
