Balionėlinė, integruota ar alkoholinė viryklė?
Trys viryklių šeimos aprėpia beveik kiekvieną kompaktišką rinkinį, tačiau skirtingai derina užvirimo greitį, atsparumą vėjui ir svorį. Daugumai žmonių verta pradėti nuo paprastos balionėlinės viryklės ir rinktis kitą tik dėl konkrečios priežasties.
Trys šeimos pagal svorį
Paprasta dujų balionėlio viryklė yra lengviausias pradinis pasirinkimas: MSR PocketRocket 2 sveria 73 g, o titano BRS-3000T — tik 25 g. Integruotos sistemos sujungia degiklį ir puodą į vieną uždarą bloką, kad vanduo virtų greičiau ir būtų geriau apsaugotas nuo vėjo, tačiau už tikrą svorio kainą: Jetboil Stash yra lengviausia, sveria apie 200 g, Jetboil Flash — apie 371 g, o MSR WindBurner — apie 432 g. Spiritinės viryklės šios svetainės pasirinkimuose nepateikiamos, nes jos atsisako būtent to, ko kompaktiškam stovyklavimui paprastai reikia — greičio ir atsparumo vėjui — sutaupydamos tik kelis gramus, palyginti su titanine dujų balionėlio virykle.
Kodėl dujinė kasetinė viryklė laimi pagal nutylėjimą
Dujų balionėlio viryklė prisukama prie standartinio sriegto balionėlio, daugumoje modelių įsižiebia iškart įmontuotu uždegikliu ir susipakuoja taip mažai, kad telpa į puodelį. Dujos parduodamos visame pasaulyje, o kompaktiškų šio formato viryklių pasirinkimas daug platesnis nei integruotų ar spiritinių variantų — daugiau pasirinkimo visose kainų kategorijose. Jei neturite konkrečios priežasties rinktis kitą tipą, dujų balionėlio viryklė yra tinkamas numatytasis pasirinkimas; būtent ja paremti visi geriausi šios svetainės indų puslapio pasirinkimai.
Kada integruotos sistemos pateisina savo svorį
Integruota sistema, tokia kaip Jetboil linija, sujungia degiklį ir puodą su šilumokaičio pagrindu, todėl vėjas, kuris užpūstų atvirą liepsną, ją vos sulėtina, o greičiausiuose modeliuose virimo laikas sutrumpėja iki maždaug 100 sekundžių. Tai verta papildomų 150–350 g, jei nuolat stovyklaujate vėjuotoje vietoje arba jei greitis tikrai svarbus — tirpinant sniegą vandeniui ar turint trumpą orų langą gaminimui. Ramių orų kelionėse, kai nelenktyniaujate su laiku, šis svoris nevertas.
Kodėl šioje svetainėje nėra spiritinių viryklių
Alkoholinės viryklės neturi judančių dalių, yra beveik nesunaikinamos, o jų kuras pigus ir lengvai randamas. Kompromisas tikras: įprastas virimas lėtas (10+ minučių užvirti pusę litro, palyginti su 3–4 naudojant balionėlinę viryklę), liepsna dienos šviesoje beveik nematoma, o bet koks vėjas — net lengvas brizas — ją sustabdo be specialios apsaugos nuo vėjo. Svetainei, skirtai gauti karštą patiekalą su mažiausiai rūpesčių, šis derinys netinka „kompaktiško ir greito“ kriterijui, todėl pasirinkimai čia apsiriboja balionėlinėmis ir integruotomis sistemomis.
Uždangos nuo vėjo ir viena svarbi saugumo taisyklė
Apsauga nuo vėjo lauke taupo kurą ir virimo laiką, tačiau niekada visiškai neapgaubkite ja balionėlinės viryklės — šalia dujų balionėlio sulaikyta šiluma gali būti pavojinga. Dalinė apsauga arba tiesiog gaminimas užuovėjoje atlieka tą patį darbą saugiai.
Išvada
Numatytuoju pasirinkimu rinkitės dujinę viryklę su balionėliu — ji lengvesnė, pigiau pradėti ir tinka beveik kiekvienai kompaktiškai kelionei. Į integruotą sistemą pereikite tik jei dažnai kovojate su vėju arba reikia kuo greičiau užvirinti vandenį. Spiritinių viryklių venkite, nebent visiškas mechaninis paprastumas jums svarbesnis už greitį — mūsų visose maisto gaminimo įrangos rekomendacijose rasite realius gaminius visame šiame svorio diapazone.
